月別アーカイブ:2019年06月

日本酒と酒蔵の紹介

【天狗舞】石川県の銘酒「天狗舞 山廃仕込純米酒」を飲んでみた

2019/6/30  

先日、近所のスーパーで石川県の代表的な日本酒の「天狗舞」を見つけたので購入しました。 相鉄ローゼンの日本酒コーナーは、最近どんどん充実してて楽しいです。   ここでは、菊姫と並んで山廃仕込み ...

日本酒の選び方

【スパークリング日本酒】人気の炭酸入り日本酒7選

2019/6/28  

  最近スパークリング日本酒が人気となっています。 口当たりがさわやかで甘い飲み口のお酒が多く、日本酒に苦手意識がある人でも飲みやすいのが特徴なので、 若い人や女性にも人気となっています。 ...

酒造好適米(酒米)

【美山錦】酒造好適米「美山錦」とは? 日本酒を10銘柄紹介

2019/6/26  

日本酒を造るときには、日本酒造り用の「酒造好適米」が使われています。 その「酒造好適米」の中でも有名な銘柄である「美山錦(みやまにしき)」について解説します。 美山錦とは 美山錦は、日本3位の生産量の ...

日本酒と酒蔵の紹介

【武甲正宗】秩父の日本酒 武甲正宗の紹介と定番のおすすめ11選

2019/6/23  

秩父の銘酒、有名な日本酒には秩父錦と共に有名なのが、武甲正宗です。 秩父を車で走っていたら、路線バスのうしろに武甲正宗の広告がありました。(運転中だったので写真は撮れませんでした・・) ここでは、武甲 ...

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