月別アーカイブ:2019年10月

日本酒と酒蔵の紹介

【沢の鶴 SHUSHU】ラグビー日本代表とコラボした日本酒ってどんなお酒?

2019/11/22  

先日、ラグビーニュージーランド代表公認の日本酒「ALL BLACKS 純米大吟醸」を紹介しましたが、その途中で、こんなお酒を見つけました。 【数量限定】ラグビー日本代表デザイン SHUSHUギフトケー ...

日本酒と酒蔵の紹介

【ALL BLACKS 純米大吟醸】日本酒の情報と販売方法を紹介!

2020/3/13  

今、ラグビーワールドカップが盛り上がっています。 日本代表は残念ながら南アフリカに負けてしまいましたが、準決勝と決勝に向けてますます盛り上がっていますね。 そんな中、全勝で圧倒的な力を見せながら勝ち続 ...

日本酒を試飲してみた

【御前酒9】お米の濃い味が楽しめる美味しい純米酒【GOZENSHU 9 NINE】

2019/10/23  

先日、「御前酒9(GOZENSHU 9 NINE(ナイン)」を飲んだのでレビューしてみたいと思います。 ラベルとボトルが日本酒っぽくありませんがかっこいいデザインになっています。   「御前 ...

酒と米

酒造好適米(酒米)

【五百万石】新潟で生まれた酒米「五百万石」を紹介【生産量日本2位】

2019/10/18  

五百万石とは? 「五百万石」は新潟県産の酒米(酒造好適米)です。 現在、山田錦についで日本で二番目の生産量を誇っている、酒米の代表の1つです。  参考:酒米ハンドブック 改訂版 副島顕子 署 文一総合 ...

日本酒を試飲してみた

【八海山 特別本醸造】飲んでみたのでレビュー 日本酒初心者にもおすすめのお酒!

2019/10/16  

うちの近所の定価で販売しているのを見つけてつい買ってしまいました。 「八海山 特別本醸造」です。 リンク   相鉄ローゼンという神奈川県にあるスーパーなんですが、最近日本酒コーナーが充実して ...

八海山

【乳酸発酵のあまさけ GABA】八海山の新発売の甘酒を飲んでみたのでレビュー

2019/10/15  

普段、八海山の「麹だけでつくったあまさけ」を購入して1日100gくらい飲んでいます。 先日、家の近所のダイエーに甘酒を買いに行ったときにこのような商品を見つけました。 「乳酸発酵の麹甘酒 GABA」で ...

日本酒と米

日本酒と文化

【灘の酒】歴史と味の特徴について【兵庫県の日本酒】

2019/10/10  

灘の酒とは? 灘地方は、現在の兵庫県神戸市の灘区の周辺の地域です。 この地域は日本酒を作っている酒蔵が多く、この地方でつくられたお酒が「灘の酒」と呼ばれている、兵庫県の日本酒なんです。 日本酒は現在日 ...

日本酒と文化

ヤシオリの酒(八塩折之酒)ってどんなお酒? 販売している酒蔵がある?

2019/10/3  

ヤシオリの酒とは? ヤシオリの酒とは、日本書紀や古事記にに書かれている伝承に登場するお酒です。 スサノオノミコトが出雲の国(現在の島根県)にヤマタノオロチ(八岐大蛇)という8つの頭と8つの尾をを持った ...

日本酒と文化

令和の大嘗祭とお供えされる【白酒・黒酒】について解説

2019/10/2  

令和の時代が始まって初めての新嘗祭「大嘗祭」の詳細が明らかになってきました。 お酒をテーマにした当サイトとして気になるのは、そこでお供えされる「白酒(しろき)」「黒酒(くろき)」と呼ばれるお酒です。 ...

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