参考：https://www.sawanotsuru.co.jp/site/news/200501/ 以前、沢の鶴の日本酒をいくつか紹介したことがあって沢の鶴の日本酒のファンなのですが、今回沢の鶴から ...

以前、八海山がつくった「麹だけでつくったあまさけ」の記事を書きました。 米と米麹だけでつくり砂糖などほかの材料を一切入れていないにもかかわらず、甘くておいしい甘酒でした。 私は夏バテ対策として、夏場は ...

先日、スパークリング日本酒「澪（みお）」のレビュー記事を書きました。 その時一緒に、「澪 DRY」も買っていましたので通常の澪と比較してレビューしてみたいと思います。   「澪 DRY」を澪 ...

最近人気のスパークリング日本酒の代表的なお酒である「澪（みお）」。 今回この小さなビンを見つけたので、買ってみましたのでレビューしてみます。 ドライと一緒に買ったので、こちらも後日飲んで通常版の澪との ...

先日、法事で田舎のおじと話す機会があったんですけど、その時に昔日本酒には一級酒、二級酒、特級というのがあった、という話を聞きました。 全然聞きなれない言葉だったので、どのようなお酒の分類だったのか調べ ...

これまでに鬼殺しに関する記事をいくつか書いてきたのですが、それらは日本酒風呂に関する内容でした。 この記事では肝心の（？）鬼殺しを飲んでみた感想について書いてみたいと思います。 今回、日本盛（にほんさ ...

リンク 先日、「上善如水　純米吟醸（じょうぜんみずのごとし じゅんまいぎんじょう」について書きました。 すっきりした味わいで美味しいお酒だったのですが、この記事を書いたときに上善如水にはこのほかににも ...

スーパーマーケットで上善如水の小さい瓶を見つけたので購入しました。 「じょうぜんみずのごとし」と読みます。 日本酒を知っている人にとっては有名なお酒ですよね。 ここでは、上善如水　純米吟醸をレビューし ...

スーパーマーケットやドラッグストアに必ず置いてある紙パック入り日本酒。 価格が安くて大容量というのが特徴なので、本当に美味しいの？と疑問に思っている人もいるかもしれません。 正直、私もそんなに良いイメ ...

最近、よくスーパーマーケットなどで目にする紙パックに興味を持っていろいろ飲んでいるのですが、今回はその代表格である「菊正宗　キクマサピン」を購入して飲んでみました。 180mℓの小さいパックで買えるの ...